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Epatiti virali in Italia: analisi dei casi nel 2023 e la sfida dell’epatite d

Un'analisi dettagliata dei dati epidemiologici rivela un aumento dei...

Rivoluzione nella lotta contro i tumori: identificato il farmaco più efficace tra 120 opzioni

Un nuovo approccio alla medicina funzionale di precisione sta...

Cani e gatti: portatori di superbatteri per gli esseri umani

Un nuovo studio evidenzia la trasmissione di batteri resistenti...

Alimentazione

L’OMS celebra il successo nella lotta contro gli acidi grassi trans: cinque paesi premiati per i progressi nell’eliminazione industriale

Cinque nazioni all'avanguardia nella guerra contro gli acidi grassi trans ricevono i primi certificati dall'OMS, dimostrando il successo delle politiche di eliminazione e sostenendo...

Export: il mercato giapponese riapre le frontiere alla carne suina italiana

Riaprono le frontiere del mercato giapponese per i prodotti italiani a base di carne suina. Dopo l’accordo di maggio 2023 tra i servizi veterinari...

Legalità e sicurezza alimentare, a Napoli si rinnova il protocollo Nas-Medeaterranea

Educazione alla legalità, sicurezza alimentare. Rinnovato a Napoli l’accordo tra il Gruppo Carabinieri Tutela Salute Nas e Medeatearranea ets nell’ambito del Protocollo Nazionale Tutela...

Il cibo spazzatura nemico dei bambini: facilita la comparsa di allergie alimentari

Il consumo di cibo “spazzatura” facilita l’insorgenza delle allergie alimentari in età pediatrica. Lo prova uno studio napoletano svolto al CEINGE Biotecnologie avanzate Franco...

Zoonosi in europa nel 2022: campylobacter e salmonella sotto i livelli prepandemici, cresce il west nile

Il rapporto European Union One-Health Zoonoses 2022, pubblicato ieri da EFSA ed ECDC con il coordinamento dell’Iss, offre uno sguardo dettagliato sulla situazione delle...

Occhio alla bilancia per prevenire il cancro, al Pascale apre un desk informativo

Quanto pesa la tua salute? Conosci il ruolo del peso corporeo nell’insorgenza dei tumori? E tu come mangi? Sai che la Dieta Mediterranea è uno...

Nitrosammine nel cibo, la EFSA solleva preoccupazioni per rischi sulla salute

Uno studio europeo ha scoperto che le nitrosammine possono formarsi in salumi, pesce lavorato, formaggio, salsa di soia, oli, verdure lavorate e persino nel...

“La dieta del cuore” di Filippo Nannicini- Jolly Roger Edizioni

“Il cibo come cura. Anzi, di più: come la cura che più di qualunque farmaco può assicurarci la salute. È necessario cominciare a vedere...

Dieta del restart ormonale

Dieta del restart ormonale è il metodo rivoluzionario che promette non solo di acquisire il perso forma, ma che fa bene a cuore, muscoli,...

Gelato Banane e Lamponi con briciole di Nocciole

Frullare le nocciole insieme allo zucchero, la farina e per ultimo il burro già a tocchetti e freddo da frigorifero; aggiungere un pizzico di...

Hamburger di Verdure con Prosciutto Crudo di Parma e fonduta di Gorgonzola

Tagliare le zucchine a rondelle e le melanzane a fette spesse 3-4 mm. Tutte le verdure vanno salate prima della cottura! In un tegame antiaderente...

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La Rivoluzione tecnologica nella sanità: prospettive e sfide

Intervista ad Alessio Butti, Sottosegretario di Stato alla Presidenza...

Decreto PNRR, Gemmato

“Più flessibilità per le assunzioni in sanità, primo passo...
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