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Corretta e sana alimentazione dalla nascita alla terza età al centro del piano di prevenzione del Veneto

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Nel piano regionale di prevenzione del Veneto l’alimentazione ha un ruolo fondamentale e trasversale. Tutti i cittadini, ancora prima della nascita alla terza età...
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Nel bel mezzo di una nutrizione di transizione: cos’è e cosa fare?

Liliana Carbone -
Occuparsi di nutrizione non significa solo sfamare la popolazione mondiale che sarà destinata a crescere nei prossimi anni, ma significa anche riuscire a dare...
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Alimentazione, nutrizione e salute verso un modello sostenibile

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La salute degli animali è al centro del dibattito della salute globale, tema presentato all’evento organizzato da Motore Sanità dal titolo “Mega Salute. L’innovazione...
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Nitrosammine nel cibo, la EFSA solleva preoccupazioni per rischi sulla salute

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Uno studio europeo ha scoperto che le nitrosammine possono formarsi in salumi, pesce lavorato, formaggio, salsa di soia, oli, verdure lavorate e persino nel...
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“La dieta del cuore” di Filippo Nannicini- Jolly Roger Edizioni

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“Il cibo come cura. Anzi, di più: come la cura che più di qualunque farmaco può assicurarci la salute. È necessario cominciare a vedere...
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Dieta del restart ormonale

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Frullare le nocciole insieme allo zucchero, la farina e per ultimo il burro già a tocchetti e freddo da frigorifero; aggiungere un pizzico di...
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Rana Pescatrice su crema di zucca e tartufo d’estate

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Una ricetta mare e monti realizzata con un pesce prelibato dalle carni bianche e delicate impreziosito dal re tartufo nella sua variante estiva. In un...
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Spaghetti B&B su letto di spinaci

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È un piatto molto veloce e fresco da realizzare, ma è anche un piatto completo. INGREDIENTI: Spaghetti 110 grammi Spinaci freschi 100 grammi Bottarga di tonno 1...

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Mondosanità è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Torino Iscrizione N. 5158/2020 del 23/05/2020 RG n. 8682/2020. Eccetto dove diversamente indicato, tutti i contenuti di Mondosanità sono rilasciati sotto licenza "Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License". Numero registro stampa 11/2020 del 23/05/2020 Direttore responsabile: Laura Avalle