Diabete e alimentazione: il ruolo chiave della nutrizione nella gestione della malattia

Flavia Prodam (SID Piemonte e Valle d’Aosta): “Una corretta dieta è fondamentale per il controllo del diabete”.

Nell’ambito dell’evento promosso da Motore Sanità, dal titolo “Diabete, l’unione fa la forza ovvero ‘insieme è più facile’”, la testata Mondanità ha intervistato Flavia Prodam, Presidente della SID Piemonte e Valle d’Aosta (Società Italiana di Diabetologia), per approfondire un tema centrale nella gestione della patologia: la nutrizione. Nel corso dell’incontro è emerso come l’alimentazione rappresenti uno dei pilastri fondamentali nella cura del diabete. Una dieta equilibrata, infatti, non solo aiuta a mantenere sotto controllo i livelli glicemici, ma contribuisce anche al benessere generale della persona, migliorando la qualità della vita nel lungo periodo. Prodam ha sottolineato l’importanza di un approccio personalizzato, costruito sulle esigenze del singolo paziente. Non esistono schemi rigidi validi per tutti, ma percorsi nutrizionali studiati per accompagnare la persona nella quotidianità, favorendo scelte consapevoli e sostenibili. Grande attenzione viene riservata anche alla varietà degli alimenti e alla qualità dei nutrienti: bilanciare carboidrati, proteine e grassi è essenziale per garantire energia e stabilità metabolica, evitando picchi glicemici e favorendo un controllo più efficace della malattia. Il messaggio emerso dall’evento è chiaro: la nutrizione non è solo un supporto, ma una vera e propria terapia complementare, capace di fare la differenza nella gestione del diabete. Un tassello fondamentale di un approccio integrato che, ancora una volta, trova nella collaborazione tra specialisti, pazienti e territorio la sua forza principale.

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