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Alimentazione

Dalle tavole imbandite al frigorifero, l’arte di limitare gli sprechi alimentari

Ogni anno, dopo i pranzi e le cene di Natale e Capodanno, le famiglie sono alle prese con quantità di pietanze avanzate. Ecco un...

Dieta Mediterranea, il paradosso delle cattive abitudini alimentari in mezzo a tante eccellenze

Rapporto OIPA, l'Italia si allontana dal suo modello nutrizionale più celebrato nel mondo. Cresce il consumo di prodotti ultra‑processati, si allarga il divario sociale...

I progetti virtuosi di i Care per dare senso al cibo e per aiutare i bambini a crescere bene

A Viareggio, in occasione della Festa della salute del 3 e 4 ottobre, organizzata da Motore Sanità, i Care ha portato la sua esperienza...

Insicurezza alimentare: che cosa è, quali conseguenze provoca

L’Italia, depositaria di un patrimonio enogastronomico unico al mondo, si trova ad affrontare un paradosso inquietante: migliaia di persone vivono in condizioni di insicurezza...

Dieta mediterranea: pubblicate le prime linee guida cliniche ufficiali in Italia

Un documento con 81 raccomandazioni evidence-based promuove la dieta mediterranea come strumento di prevenzione e cura per patologie croniche e degenerative. La dieta mediterranea diventa...

Il fegato soffre in silenzio, ma una dieta sana lo rimette subito in sesto

Lo slogan del World Liver Day, che si celebra oggi: “Il cibo è medicina” Quando pensiamo alla salute del corpo umano, spesso ci concentriamo sul...

Disturbi alimentari: 3 su 10 colpiscono bambini sotto i 14 anni

Disturbi alimentari: 3 su 10 colpiscono bambini sotto i 14 annie restano spesso sottodiagnosticati per anni. Riconoscerli presto può fare la differenza.Una revisione sistematica...

Obesity day, adolescenti sovrappeso mangiano e stanno svegli di notte: ritmo circadiano alterato

L’obesità è diventata ormai una emergenza a livello globale, basta guardare i numeri che ci vengono puntualmente riproposti in occasione dell'Obesity Day. Negli ultimi...

Notti insonni e sovrappeso: cinque idee per mangiare sano rispettando il ritmo circadiano

La questione del sonno e del sovrappeso sta rapidamente diventando un tema cruciale per la salute pubblica in Italia. Secondo l'Associazione Italiana Medicina del...

Stress e cattiva digestione influenzano il microbiota. Indagine sui disturbi intestinali

Oltre la metà degli italiani soffra di disturbi intestinali, con picchi di incidenza tra donne e giovani. Questo quadro è ulteriormente complicato dalla scarsa...

Allattamento: un sostegno fondamentale per la salute di mamma e bambino

UNICEF rinnova il riconoscimento alla ASL Toscana Nord Ovest e al nuovo Ospedale delle Apuane per l’impegno nella promozione dell’allattamento e della salute materno-infantile. La...

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