Intervista a Valentina Culicchi, Direttore ff UOSD Nutrizione Clinica Sudest
Durante la presentazione in Toscana della “Carta dei Diritti dei Pazienti in Nutrizione Artificiale“, Mondosanità ha intervistato Valentina Culicchi, Direttore ff UOSD Nutrizione Clinica Sudest. L’evento è stato promosso da Motore Sanità e dall’A.N.N.A. (Associazione Nazionale Nutriti Artificialmente), con il patrocinio di ASAND (Associazione Scientifica Alimentazione Nutrizione e Dietetica) e SINPE (Società Italiana di Nutrizione Artificiale e Metabolismo), e con il contributo incondizionato di SAPIO Life, TAKEDA e VIVISOL Home Care Services.
Valentina Culicchi ha sottolineato l’importanza della nutrizione artificiale nel contesto più ampio della nutrizione clinica, una branca specialistica che attraversa molte altre discipline mediche. Ha spiegato come questa pratica sia diventata sempre più rilevante negli anni, in risposta all’aumento del numero di pazienti che necessitano di interventi di nutrizione artificiale a causa di malattie oncologiche, neurologiche e cerebrovascolari.
“Negli anni la nutrizione artificiale, inizialmente riservata a pochi, è diventata uno strumento essenziale per molti pazienti, migliorando la qualità della vita, la prognosi e riducendo la tossicità delle terapie”, ha dichiarato Culicchi. “Per noi professionisti sanitari è doveroso occuparci di questo tema cruciale in modo sinergico. Lavorare in squadra è fondamentale; da soli non si va da nessuna parte. Questa è un’attività che dobbiamo portare avanti insieme, come un team”.
Culicchi ha quindi evidenziato la necessità di un approccio integrato e collaborativo tra i professionisti sanitari per affrontare efficacemente le sfide della nutrizione artificiale, sottolineando l’importanza di una stretta cooperazione per ottenere i migliori risultati per i pazienti.
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