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Tumore al seno: Italia seconda in Europa per accesso ai farmaci, ma gli screening segnano il passo

Il tumore al seno rappresenta una delle sfide più...

Giornata nazionale di educazione e prevenzione contro la violenza nei confronti degli operatori sanitari

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Alimentazione

Obesity day: infanzia in sovrappeso, i consigli degli specialisti dell’ospedale Bambino Gesù

In Italia, la salute dei più giovani è a rischio. Uno studio recente rivela che un bambino su tre è obeso o in sovrappeso,...

Disturbi del comportamento alimentare: il Centro DAI di Città della Pieve e il lavoro dedicato ai giovani

In occasione della Giornata Mondiale contro l'Obesità, il 4 marzo, un evento speciale si svolgerà a Città della Pieve per celebrare i 15 anni...

Calorie: le 10 fake news più diffuse e come non farsi ingannare

Il dottor Paolo Bianchini spiega perché il conteggio calorico dei cibi non basta per perdere peso e svela i veri meccanismi del metabolismo. Negli ultimi...

Nitrosammine nel cibo, la EFSA solleva preoccupazioni per rischi sulla salute

Uno studio europeo ha scoperto che le nitrosammine possono formarsi in salumi, pesce lavorato, formaggio, salsa di soia, oli, verdure lavorate e persino nel...

“La dieta del cuore” di Filippo Nannicini- Jolly Roger Edizioni

“Il cibo come cura. Anzi, di più: come la cura che più di qualunque farmaco può assicurarci la salute. È necessario cominciare a vedere...

Dieta del restart ormonale

Dieta del restart ormonale è il metodo rivoluzionario che promette non solo di acquisire il perso forma, ma che fa bene a cuore, muscoli,...

Gelato Banane e Lamponi con briciole di Nocciole

Frullare le nocciole insieme allo zucchero, la farina e per ultimo il burro già a tocchetti e freddo da frigorifero; aggiungere un pizzico di...

Hamburger di Verdure con Prosciutto Crudo di Parma e fonduta di Gorgonzola

Tagliare le zucchine a rondelle e le melanzane a fette spesse 3-4 mm. Tutte le verdure vanno salate prima della cottura! In un tegame antiaderente...

Rana Pescatrice su crema di zucca e tartufo d’estate

Una ricetta mare e monti realizzata con un pesce prelibato dalle carni bianche e delicate impreziosito dal re tartufo nella sua variante estiva. In un...

Spaghetti B&B su letto di spinaci

È un piatto molto veloce e fresco da realizzare, ma è anche un piatto completo. INGREDIENTI: Spaghetti 110 grammi Spinaci freschi 100 grammi Bottarga di tonno 1...

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